号称广东最好吃的烧鹅饭，6张桌子挪不开脚，75元一份抢着吃

发布日期：2024-09-19 22:13

来源类型：哔哩哔哩 | 作者：马拉特·巴沙罗夫

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广东人爱吃烧味，而烧味是一道很奇特的美食，在高档饭店里可以品尝，路边快餐店也能吃，而且味道都还不错，据说烧味起源于顺德，如今在广东香港澳门地区都很流行，大街小巷都是好吃的烧味店，哪怕自己在家做饭，也会想着买一点烧味回家加菜，真是太受欢迎了。

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说到烧味，除了作为一道菜，还会作为浇头而存在，所谓的烧味饭和烧味米粉，在深圳的福田区就有一家深受老百姓喜欢的快餐店，他们家的烧鹅饭堪称全广东最好吃，这家深井华香鹅快餐店全国闻名，只要去深圳，大家都会去品尝，店虽小但是不愁生意，营业时间内客人都是爆满。

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深井华香鹅快餐店店面不大，招牌很醒目，店面的一般用作摆放烧鹅烧鸭的档口，可以在这里斩一点烧鹅烧鸭外带回家，店内大概有六张桌子，每张桌子只能坐四个人，都是拼桌而坐，简直挪不开脚，餐桌是钢的，有种小食堂的感觉，直接给阿姨说要什么就可以，十几分钟菜就会上齐，虽然只有一个分切师傅，但是手速很快，刀起刀落就摆好一盘。

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他们家没有米粉，只有饭，最贵的是叉鹅肶饭，要卖75元一份，最便宜的是油鸡饭、烧鸭饭和卤味饭，是26元一份，还有例牌，蚝油青菜、例汤等等，都是一些常见的粤式小吃。如果人多直接点例牌，会配青菜和例汤，有几个人点几个白米饭即可，算下来还是很划算。

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烧鹅是店里的招牌，隔老远就闻到卤水的香气，走近更是芳香扑鼻，挂在玻璃柜里造型很美观，虽然不是现烤的烧鹅，但是味道依然不变，外焦里嫩，肉质口感很好，吃起来一点也不柴，皮非常脆，油脂都给烧出来了，配着梅子酱吃美滋滋的，而且烧鹅下面还有不少汤汁，把它泡在米饭里，融合了鹅肉香油香为一体的鹅汤饭真的是太好吃了。

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店里的叉烧是烧鹅之后最后欢迎的菜品，这个叉烧肥瘦相间，不仅表面有味，里面也是味道十足，微微焦脆的口感，口味不会太甜，肥瘦和蜜汁的完美搭配，让人还没吃完就想着再来吃了。油鸡也不错，鸡肉软嫩姜葱太赞了。吃了肉觉得腻的来一份烫青菜，分量虽说不大，但是又甜又软。吃完米饭来点小吃也不错，鹅翅有嚼劲，皮爽肉滑，适合追剧的时候食用，鹅肾新鲜爽口有嚼劲，店里的菜基本上都很好吃，不会踩雷，按照自己的要求点就可以了。

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他们家味道不错，除了人太多没啥其他毛病，有种老广式的街头烟火气，喜欢吃烧鹅叉烧的推荐来！