学校食堂用腐烂食材，学生的健康到底谁来守护

发布日期：2024-09-18 18:16

来源类型：小颖美食 | 作者：肯·奇斯曼

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□邹博雯（浙江财经大学）

5月30日，多名学生家长反映河南郑州新郑市华南城第一小学食堂用部分腐烂食材制作学生餐食，家长在参与学校组织的陪餐过程中，发现了餐食质量与价格不对等、食堂厨房内存在果蔬霉变、餐具变形等问题，孩子也曾表达过学校食堂饭菜不好吃、饭后拉肚子的情况。

食堂作为学校内为学生提供日常饮食的重要场所，更是学生们健康成长的重要保障，其重要性不言而喻。虽然针对此事校方已经回应，并与家长就食堂问题达成了九项约定，但当学生们每天所依赖的食堂被曝出使用腐烂食材、环境脏乱差等问题时，我们不禁要问：学生的健康到底谁来守护？

事实上，食堂事件并非个案。近年来，类似的校园健康问题屡见不鲜，从“毒跑道”到“问题校服”，再到食堂卫生，这样的情况让人不满、愤懑，每一次都让我们痛心疾首。出了舆情事件，校方都会受到社会各界的批判和法律的惩罚，但依旧有很多学校顶风作案，这些问题的存在，不仅影响了学生们的身体健康和心理健康，更破坏了学校的公信力和社会的道德底线。

我们应该清楚，中小学生的义务教育应该是全过程的、多方面的。教育工作者不应只盯着学生的学习成绩、德智体美劳全面发展，更要关注他们的日常生活，特别是在校园中的身体健康问题。学校作为教书育人的地方，在学生的餐食上也不能马虎，更不能置学生的身体健康于不顾。因为学生的健康不仅是他们成长的基础，更是他们未来发展的重要保障。

近些年，校园各方面治理不断完善，相关法律法规不断健全，但外部的投诉和反映，凸显校园整体治理水平有待提升。为什么总是要在家长反映问题后，学校才出面整改？各方应该积极履行职能，发自内心地共同维护学生的权益和利益，真正做到“一切为了学生”“为了学生的一切”。

因此，面对这样的问题，我们不能仅仅停留在表面的谴责和整改上。我们需要从更深层次去挖掘问题的根源，加强监管和惩罚力度，提高相关人员的道德素质和责任意识。同时，我们也需要加强家长、学生和社会各界的监督和参与度，共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。

学生的健康问题不是小事，它关系到每一个家庭的幸福和未来。食堂经营者应该牢记自己的职责和使命，以学生的健康为本，严格把控食材的来源和质量，确保每一顿饭都是安全、健康、美味的。只有这样，我们才能为孩子们营造一个良好的成长环境，让他们健康快乐地成长。